Qu’il est agréable de savoir que l’on achète directement au producteur, de savoir qu’il n’y a pas 36 intermédiaires entre nous et ces jolies cerises. Le marché des producteurs a lieu tous les jeudis place du Clos à Cavaillon, et vous propose le meilleur des fruits et légumes de saison, mais également des productions artisanales telles que des fromages ou du saucisson. Nous nous sommes régalés en dégustant le “crumble aux tomates” qu’avait concocté le chef Jean-Jacques Prévôt présent sur le marché.
Le marché des producteurs de Cavaillon a du succès et tout part vite: des prix moins chers, de la qualité assurée par le producteur en personne, une ambiance conviviale, tous les éléments réunions pour une action positive et utile.