Vendredi 9 juillet 2010
- Dégustation de melon dans la ville
- Marché au melon à l’ancienne avec les producteurs – place du Clos
- Marché Artisanal – place du Clos
- La libraririe gourmande des jardins – 1er salon du livre gastronomique et du potager – place du Clos
- Exposition « Graines de Melon »: histoire d’une renommée XVème-XXIème siècle – Verrière de l’Hôtel de Ville
- Senteurs de Melon – animation déambulatoire
9H20 à 12h00: visite guidée de Cavaillon (5.50€ par personne) avec parcours dans le centre ancien, visite des monuments majeurs de la ville
10h00: la Cuisine des Chefs – les grands chefs se succèdent pour une émission en direct sur France Bleu Vaucluse – place du Clos
16h00-18h00: tour de ville gourmand et découverte d’une exploitation de Melon – par l’Office du tourisme (3€ par personne)
17h00: inauguration des Festivités et de la « librairie gourmande des jardins » en présence de Franz-Olivier Gisbert – place du Clos
18h00-20h00: tournée France Bleu Vaucluse – place du Clos
19h00: Spectacle commedia del Arte – place du 4 septembre
21h30: grand spectacle gratuit avec le groupe Génération 80 – place du Clos
Samedi 10 juillet 2010
- Des ateliers créatifs avec la construction d’un melon en « bouillonnage »
- Un atelier de verrines de billes de melon
- Des cours de confiture de melon à 11h00 et à 15h00
- Un cours et une démonstration de cuisines
- Concours de confiture de melon avec réception des confitures de 9h00 à 11h00, dégustation du public à 11h00 et remise des prix à 16h00
- Concours de rapidité « billes de melon »
Marché au melon à l’ancienne – place du Clos
10h00: La Carreto de Montfavet et sa presse à foin de 1870
10h30: Ateliers Cuisine, Démonstration de confiture de melon
12h00: Chorale – place du Clos
15h00: concours de pétanque à la mêlée – Boulodrome
16h00: musiques, chants et danses de Provence avec le groupe Escandihado et la chorale « Canto Durènço » – place du Clos
17h30: intronisation de Franz-Olivier Gisbert et de Jean-Claude Quilici dans l’ordre des Confréries de la Maintenance des traditions provençales du Melon de Cavaillon et des produits du terroir – place du Clos
18h30: bénédiction de la « Carreto Ramado » place du Clos, suivie de la messe en Provençal
Soirée Bodega place Fernand Lombard
20h45: départ place du Clos de la carreto ramado
21h30: Roussataïo, lâcher de 100 chevaux en liberté dans les rues
22h30: parade pyrotechnique
Carte interactive de Cavaillon
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